土地康復。 為什麼?
偉大的文明在過去因沙漠化而消失
- 在當今世界,受荒漠化影響尤烈的國家包括中國、利比亞、摩洛哥、埃及、肯亞、萊索托、乍得、尼日爾、蒙古、巴基斯坦、烏茲別克、緬甸、菲律賓、斯里蘭卡、伊朗、阿曼、佛得角等。
- 荒漠化的有害影響不僅影響到邊緣地區的人民,而是影響到全人類以至未來世代。
- 即使在氣候適中的地區,也存在著土地退化的世界趨勢。
- 由於成員國缺乏政治意志,由聯合國(《荒漠化防治荒漠化》)牽頭以應對各種荒漠化問題的努力並不十分成功。
為什麼和如何發生?
除了自然原因,不當的人類活動是造成世界荒漠化的主要原因。
全球暖化加劇了荒漠化的破壞;同樣,世界性的荒漠化趨勢也進一步加劇了全球暖化,形成惡性循環。
大規模使用化學品的現代農業
- 一種主要的不當人類活動(除了過度依賴和過度消耗化石燃料)是大規模使用化學品的現代農業。 它進一步加劇了全球暖化和荒漠化,並造成複雜的環境危害。
- 損害是通過:
- 破壞微生物在曾經肥沃的土壤中的棲息地。
- 有毒肥料、農藥和除草劑污染淡水資源
- 通過過度傾斜土地排放溫室氣體。
- 通過浪費灌溉系統加劇水資源的稀缺性
- 通過不必要的農產品運輸排放溫室氣體。
- 通過集中的動物飼養行動(CAFO)等方式對牲畜進行不人道的飼養。
不負責任的商業模式塑造了消費者的需求
- 不負責任的商業模式和不公平的貿易,部分是由二戰後發達國家消費者行為的變化,特別是在食品消費方面造成的。
- 聯合國預計世界人口將以驚人的速度增長。 它向各國施加壓力,要求其生產更多更便宜的食品。 短期的解決辦法是化肥和殺蟲劑來提高產量。
- 土壤變得更糟,每次申請和農民申請更像一個癮君子。 最後,由於所應用的化學成分的毒性,土壤不會長久地能夠培育出任何生命形式。
- 惡性循環的開始。
太少!太遲?有何補救措施?
- 現代微生物學的進步為土壤健康、植物健康、食品健康和人類健康,以及其相互關係提供了新的認識。
- 結合生態學和先進微生物學原理的耕作方式,以及改變消費者行為,或許能夠扭轉人為環境危害的急劇惡化趨勢。 (生物農業和有機農業)
在亞洲以農林業(將植樹與耕作相結合)恢復退化土地的成功案例令人鼓舞:
- 中國三北防護林計劃
- 中國綠色生命易女士
- 菲律賓Beltran Lingat
- 綠蔭家園的一點努力
防治荒漠化
各國一直在努力防治荒漠化。 根據《聯合國防治荒漠化公約》的定義,荒漠化是指包括氣候變異和人類活動在內的種種因素造成的乾旱、半乾旱和亞濕潤乾旱地區的土地退化。
以個人綿力。。。如何作出改變?
- 用你的雙筷和消費投票,支持再生農耕和以環保方式生產的本地種植食品。
- 盡量減少或停止購買超加工食品。
- 成為社區中的榜樣,告訢你家人和朋友土壤和食物的重要性。
- 親身種植食物,即使只是你家裏一小盤香草,或者天台小花園或學校的園圃。
- 參加義務植樹和土壤恢復工作。
- 到本地再生農耕農場從事的志願者工作。
- 瞭解更多,並與他人分享。
綠蔭家園地的土地康復活動
綠化工作
與我們內地的合作夥伴綠色生命有限公司合作,組織到內地乾旱/半乾旱地區的植樹之旅。 在約一至兩周時間,參加者在指督下種植樹苗;並會介紹當地習俗、歷史、地質背景和對當地社區的社會經濟影響。
再生農耕
綠蔭家園與香港本地農場合作,試驗和展示再生農耕的好處。
再生農耕不會耗盡土壤;相反,它使土壤更健康,並促進生物多樣性。
天然廢物回收和堆肥
所有有機物都可以且應該回到大自然。與本地企業協商回收天然有機廢物(如以豆渣、中藥渣和園圃枯葉)作堆肥原料。
堆肥用於我們的再生農耕項目作為補充劑和釀製堆肥茶。