再生農耕

再生有機認証的推廣和建立,是一個由美國最悠久歷史的有機農耕推廣及研究中心Rodale Institute與各地農人、牧人、非弁利機構、科學家和很多名商合作,以建立一個新的,為再生農耕訂定更高質素標準的運動,得到世界各地很多關心地球健康、土壤健康、人類健康、動物權益和社會公義的人士、機構和國際組織響應,形成了國際再生運動。這認証要確保在土地利用的過程中,土壤健康得到改良,動物權益受到保護、農耕從業者得到合理報酬以及健康保障,超越了只標榜無公害的有機認証,並已得到美國食物及糧食委員會USDA的原則性認可。
我們也希望這些原則能出現在我們的社會嗎?我們準備好了嗎?
中譯由綠蔭家園提供